擁抱倍增，鑄造輝煌--華美月餅2017年?duì)I銷峰

6月13日，月餅龍頭企業(yè)華美食品集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“華美月餅”）舉辦了“華美月餅2017年?duì)I銷峰會(huì)”，向到場(chǎng)的全國(guó)近300名經(jīng)銷商展示旗下華美、金麗沙品牌的系列新品。華美董事長(zhǎng)袁旭培宣布，今年華美將加大開拓月餅市場(chǎng)，擁抱倍增，鑄就輝煌。

保持領(lǐng)跑月餅行業(yè)

華美月餅已連續(xù)多年在全國(guó)月餅市場(chǎng)領(lǐng)先，成為名副其實(shí)的月餅龍頭企業(yè)，在去年新增北京華美分廠之后，每天生產(chǎn)月餅量將突破260萬(wàn)個(gè)。據(jù)悉，華美在東莞市場(chǎng)乃至全國(guó)的重點(diǎn)市場(chǎng)月餅銷量一直保持最大。

在今年的華美月餅營(yíng)銷峰會(huì)上，華美推出了華美月餅、金麗沙系列創(chuàng)新產(chǎn)品多達(dá)20多個(gè)。其中，以流心奶黃、黑皮月餅等時(shí)尚新口味月餅，引起了廣大經(jīng)銷商的關(guān)注。此外，原材料全面升級(jí)后的華美雙黃，因高品質(zhì)和好口味引發(fā)參會(huì)人員頻頻點(diǎn)贊。袁旭培表示，華美在前25年十分注重營(yíng)銷力的提升，今年，華美轉(zhuǎn)變了企業(yè)發(fā)展的思路，在營(yíng)銷力基礎(chǔ)上提升產(chǎn)品力，靠產(chǎn)品力贏得市場(chǎng)。今年的月餅產(chǎn)品不再過于講究華麗包裝，而是提倡綠色、健康，同時(shí)兼顧時(shí)尚、年輕化路線，以贏得更大的市場(chǎng)。華美日益強(qiáng)化的品牌影響，為擴(kuò)張?jiān)嘛炇袌?chǎng)奠定了基礎(chǔ)，袁旭培信心滿滿地透露，今年華美成功入選東莞市倍增計(jì)劃200家試點(diǎn)企業(yè)之一，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品規(guī)模和利潤(rùn)的倍增，華美已經(jīng)做好充分準(zhǔn)備。

加 大京津冀市場(chǎng)開拓力度

與此同時(shí)，華美繼續(xù)加快市場(chǎng)開拓的步伐。根據(jù)華美的計(jì)劃，在東莞、湖北生產(chǎn)基地不斷取得佳績(jī)的情況下，為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的需要，已經(jīng)在北京開辟新的生產(chǎn)基地。“北京華美除了生產(chǎn)月餅之外，平時(shí)也兼顧高端糕餅、天天堅(jiān)果產(chǎn)品的生產(chǎn)。同時(shí)，北京華美還主管電商版塊，推動(dòng)華美向現(xiàn)代新型食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”袁旭培透露。

華美已擁有東莞、湖北仙桃、北京三大生產(chǎn)基地。進(jìn)入2016年，華美大幅度調(diào)整集團(tuán)經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，細(xì)分市場(chǎng)，挖掘銷售資源，而京津冀版塊是華美接下來重點(diǎn)要開拓的市場(chǎng)。

以最高標(biāo)準(zhǔn)確保月餅品質(zhì)和安全

當(dāng)前，食品好吃且安全問題越來越為市場(chǎng)所關(guān)注，如何確保食品品質(zhì)和安全成為食品企業(yè)的頭等大事。作為月餅行業(yè)的巨頭華美，始終緊把食品品質(zhì)關(guān)和安全關(guān)，讓消費(fèi)者吃到更加美味和安全的華美月餅、餅干等產(chǎn)品。

袁旭培表示，食品安全是食品企業(yè)的“紅線”，誰(shuí)踩了這條紅線，最終將被市場(chǎng)淘汰。“今年華美食品就強(qiáng)調(diào)‘健康’、‘綠色’主題，我們始終參照高出國(guó)家食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行生產(chǎn)，以此確保產(chǎn)品的安全。”

據(jù)了解，“華美”品牌月餅分傳統(tǒng)、時(shí)尚兩個(gè)系列，除了傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、豆沙等餡料外，橘皮紅豆蛋黃、桃山皮月餅等創(chuàng)新養(yǎng)生餡料深受中老客戶群喜愛，也是年輕人的送禮首選。而“金麗沙”品牌則主打港式月餅，目標(biāo)客戶群針對(duì)時(shí)尚的都市消費(fèi)群，水果、乳酪等創(chuàng)新口味非常適合年輕人。

華美月餅作為月餅生產(chǎn)龍頭企業(yè)，不僅在國(guó)內(nèi)外擁有較高的品牌知名度，連續(xù)多年在全國(guó)月餅市場(chǎng)銷量處于領(lǐng)先，并且在嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，通過終端賣場(chǎng)、郵政投遞、電商、團(tuán)購(gòu)等多渠道銷售，近年來一直保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭。集團(tuán)總經(jīng)理陳玉娟表示，在機(jī)遇和挑戰(zhàn)面前，華美月餅將繼續(xù)秉承以客戶、市場(chǎng)為中心，積極主動(dòng)針對(duì)客戶實(shí)際需求，提供完善的客戶服務(wù)，推動(dòng)華美向集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。